脱发是很多女性都会面临的问题，有时候早上起来头发总会掉一地，压力大的时候头发更是一把一把地掉。女性都希望能拥有一把秀美的长发，因此预防和缓解脱发成了很多女性关心的问题，那么，哪些食物可以防止女性脱发？

1、核桃

核桃中含有大量类似脂肪酸和丰富的生物素，有助保护细胞不受损伤。由于头发经常遭受强烈的紫外线照射，还可能被污染的空气损害，而头发和头皮受损会引起头皮生物素减少，就会导致脱发。

核桃中的铜等矿物质有助保持头发的健康光泽。如果吃核桃不方便，可以改用核桃油，拌凉菜或作沙拉以及炒青菜时使用核桃油，非常有益头发健康。

2、红薯

红薯含有非常丰富的抗氧化剂β-胡萝卜素，它经由身体转变成维生素A，如果身体缺少维生素A，细胞将无法正常工作，也会使头皮不再，头皮屑增多。

当然也可以选择胡萝卜、哈密瓜、芒果、南瓜、杏这些食物来补充健康的β-胡萝卜素。

3、牡蛎

缺锌是导致脱发、睫毛脱落、皮肤干燥、皮屑增多的一个重要原因。牡蛎含锌丰富，还含有一些健康蛋白质。头发的主要成分是蛋白质，约占97%。摄入的蛋白质不足，头发就会不断脱落。

4、鸡蛋

鸡蛋含有大量蛋白质、锌、硒、硫、铁。蛋白质和硒对头发的作用前面已经说过，铁可以帮助细胞携带氧气到毛囊，身体缺铁是脱发的重要原因，女性尤其明显。

除了鸡蛋之外也可以选择动物性食物来补充铁，比如鸡肉、鱼、猪肉、牛肉等。

5、菠菜

菠菜含有的铁、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C正是头发所需。西兰花、甘蓝、甜菜也不错。

6、黑芝麻

黑芝麻、黑豆、黑米。谷类中的黑色食品对头发的好处极大。尤其黑芝麻中含有大量的油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E、钙质等头发所需微量成分。对头皮起到滋养作用。不仅抑制脱发，还能让头发摆脱干燥枯黄，恢复柔亮水润。除了谷类食品，黑木耳对头发也非常好。

7、海产品

紫菜、海带、蛤肉等海产品。碘元素可以刺激甲状腺分泌腺素，甲状腺素能让头发乌黑秀美，增强发根强健度，从而减少掉发。