秋天以来,虽然随着气温的降低人体舒适度也在逐步上升,然而,秋冬时节的气候特点是干燥,空气中水分减少,人体随着气候的变化也会产生相应的不适,咳嗽成了不少人在秋季的通病。那么,秋天吃什么能润肺止咳?快来一起了解一下吧!
秋季润肺要滋阴降燥多喝水
南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉在此前采访中表示,秋季由于气候干燥,不少人都容易有“秋燥”的毛病,从而产生鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥、失眠、便秘等病症,这时候通过饮食调理大多都可以得到缓解。
“秋季为防范干燥,饮食上要注意尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物,更不宜吃烧烤食品,以免加重秋燥的症状。平时应注意多饮水,多吃些滋阴、润肺、补液生津的蔬果、豆类等食品,如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。”
不少人会在秋季开始进补,然而由于秋季干燥,梁东辉教授提醒,这时候的进补应该以“防燥不腻”为原则,尽量选用滋阴润燥的食材,“平补之品如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、银耳、百合等,还有一些滋阴润燥的中药,如沙参、玉竹、山药、百合、生地、芦根等,与鱼或鸭煮汤食用效果不错。”
专家推荐5款秋季降燥食疗方
针对很多人出现的秋季咳嗽现象,梁东辉教授给我们推荐了5款食疗方:
西洋参麦冬饮
材料:西洋参5克、北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克,放入杯中,加沸水冲泡,滤汁,加蜂蜜适量代茶饮。
功效:阴虚内热见久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛、口干口渴者可养阴润肺、生津止渴。风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜饮用。
胖大海枸杞茶
材料:胖大海5克、枸杞子10克、麦冬10克泡茶。
功效:阴虚内热伴干咳无痰、口干咽燥、咽喉肿痛、视物模糊不清者饮用可滋阴益肾、明目、解毒利咽。有外感发热、消化不良易生腹泻者不宜饮用。
麦冬生地茶
材料:麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶。
功效:滋阴降火、生津止渴,适合阴虚火旺,火热上炎见咽痛、口渴烦热者饮用,如咽喉疼痛明显可加金银花同泡。脾胃虚寒、腹泻便溏、消化不良者不宜饮用。
川贝炖蜜糖
材料:川贝母1茶匙,雪梨1个,蜜糖1汤匙,水1碗。川贝母舂碎,雪梨去芯切块,将所有材料放入炖盅,慢火炖1小时。蜜糖在川贝炖好后,食前放入。
功效:肺燥引起的咳嗽、久咳者饮用可润肺止咳化痰,但脾胃虚寒、食滞夹湿者不宜饮用。
雪梨鲜藕茅根饮
材料:雪梨一个,去核切片,鲜藕300克切片,鲜白茅根30克洗净切断,水煎服。
功效:清热凉血、润肺止渴,适合肺燥引起的咳嗽、痰中带血者饮用。脾胃虚寒者不宜饮用。
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