前面我们说到主食的时候,其实有不少读者都会疑问,居然主食那么难得,我们现代人为什么还在转基因,转基因到底好不好?我们不妨从中医的角度来分析分析,特别是从《上古天真论》的角度加以分析,这样才是纯纯的中医思维。
转基因的种类
在所有的转基因之中,其实可以分为两类,一类是线粒体转基因或者叶绿体转基因,还有一种则是染色体转基因,两者之间存在着非常大的区别。线粒体或者叶绿体转基因是不能稳定遗传的,也就是在遗传了一代之后,他们的后代有的可以遗传转基因之后的基因,有的是不能获得遗传基因的,所以这种转基因是很不稳定的,我们在留种子的时候都很难留。
还有一种就是染色体转基因,这种转基因是在染色体内剪切植入某种基因,最终导致植物的性能发生很大的改变,比如我们在通常的使用中,有的转基因是为了获得抗寒基因,有的是为了获得抗旱基因,有的是抗盐碱地,有的是抗虫基因,还有的是抗倒伏基因,这些基因都是为了使得植物的生命力更加的完全,产量大量提升。
衡量什么的尺度是什么?
在判定转基因的好坏的时候,我们需要从生命的尺度来说,因为现代研究都是从微观的角度,这种微观的角度是不全面的,比如我们知道抗旱的水稻,可以在更多的地方种植,在实验的时候,水稻也是无害的,但是如果这种水稻持续的吃上五十年,对人体的影响是什么样的呢?那就没有人知道了,这就好比我们都知道冰激凌没有害处,不管是什么实验,都检测不出这个冰激凌有害,但是谁能在一年四季里天天吃冰激凌?肯定没有人能够做到,这就是我们所说的食物的一个特殊性。
其实如何判断是否对人体有利,在中国的哲学之中,一直有一个标准,那就是水,这个水是五行之水,也是环境之水,我们判断转基因的好处或者坏处,也应该从环境的角度加以考虑,也应该从五行的角度加以分析。
补肾,补津液,才是生命的保障
在《上古天真论》之中,从7岁到56岁,男的从8岁到64岁的所有的生命现象的表现,都是肾气的展示,可以说一人的肾气的强弱决定了这一生的生命轨迹,为什么这样呢?他说“肾者主水,受五脏六腑之精而藏之”,所以我们看这个食物到底能不能维持人类的生命,能不能成为我们长生的食粮,就看是否对水有很好的作用,能否补肾精。
水是生命之源,所以我们选择居住的地方也是河流旁边,凡是有河流的地方,周边就会聚集一群人,就会发展成为城市,发展成为村庄,这就是水的作用。在玄学上,我们的概念也是将水当成气之母,没有水就没有气,所以中医的气一元论的基础其实是水为生命之源。
旱地生长的植物的特点是什么?
居然水是生命之源,那么我们就应该了解,生长在不同地方的植物,他们的习性是不一样的,对水的喜好也是不一样的,一般来说干旱地区的植物,因为不喜欢水,但是离不开水,所以他们的保持水的能力就比较强,比如我们知道的肉苁蓉,甘草之类的植物都是在沙漠地带生长的,他们所能适应的环境是比较干旱的,自身保持水分的能力也是超级强的,我们会用来保持体内的水分,比如甘草最重要的作用,其实并不是解毒,而是陈修园所谓的“存津液”。
《伤寒论》的绝大多数的方剂都有甘草,其中一个关键的要素就是可以存津液,可以保持人体的水液代谢的正常。有的时候,我们不但会用甘草,还会用大枣,大枣实际上也有一定的保持水液的功能,从生活习性上来说,大枣的枣树也是生长在比较干旱的地带的。
同理,我们可以发现,生长在水中的植物,他们的果实或者根茎叶,都有利尿的作用,都具有比较好的疏通功能,比如我们熟悉的泽泻,是最强的利尿药,他就生长在水中。当然,我们用这种生活习性的分析法来分析植物的药效,并不一定是百分之百准,但是有一定的参考价值,这个是我们中医药本草学的核心价值观。
我们翻到古代的本草书籍,其实都会发现那些喜欢讲道理的书籍,都会以生活的习性来分析药物为什么会有这等效果,在这种五行生克制化的理论框架下,解释不同的药物的功效,看起来还是比较的中医特点。
水稻的习性和药性
水稻主要是生长在水田里的,大多数情况下是需要有水的,所以在这种条件下,水稻的排水能力很强,我们只要好好的吃点水稻,大米,就会发现比吃馒头等面食品的时候的小便量多了很多,正是因为大米的这种作用,可以祛除体内的水分,所以南方人其实很难长胖。
而水稻又是生长在秋季为主,中医认为得了金秋之气,所以也有一个肃杀的功能能够补肺气,肺金可以生水。从这个角度来说,水稻健脾胃,还可以补肺气。那么,在这种情况下,如果我们再加强气抗旱的功能,实际上就是降低了排水的能力,此时的大米应该会表现为没有之前的大米那么好的排水功能了。
当然,从另外一个角度,我们说植物多子,则吃进去之后,人类也会多子,比如我们熟悉的五子衍宗丸,就是取的这个象。但是转基因水稻,很多情况之下都是一代二终,第二代就不行了,从这个角度来说,那人类长期的服用转基因水稻,就有很大的隐患了。
当然,我们的推导是按照古人的理念来的,这属于经验之谈,具体的情况,我们还需要不断的实践。这个危险,也是很多人为什么会反对转基因的一个原因。
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